未分類 妄想カフェ物語の始まりです！
こんにちは！ あんぷらぐど弾き語り俱楽部の前田まさのりです。 このブログは、思いっきり、 妄想を語るブログです！ ━━━━━━━━━━━━━ ◆モウソウ弾き語りカフェ・オープン ━━━━━━━━━━━━━ さて前田は自営ですので、生涯現役で...
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妄想日記 昭和5,60年代の夢「脱サラして喫茶店を開く」。令和6年、弾き語りカフェを開くが夢！変わらないのは人様の夢・希望か！？
昭和の5,60年代って、 「脱サラして喫茶店を開く」 なるものが、庶民の夢だったような気がします(笑) 何かあると独立して喫茶店やらスナックやら、 一杯呑み屋等、飲食店開業が一つの目標、候補だったのではないでしょうか。 わたくしめの亡きオヤ...
妄想日記 飲食の経験はありますか、と問われたら
カフェを妄想するにあたって、前田は飲食の経験は― ・・・あります(笑) 家業がお好み焼き屋だったので、 20年ほど従事していましたよ。 2016年12月末で廃業しました。 顧客ターゲットと年齢による成熟度 ですので、接客は慣れたものですが、...
妄想日記 あんぷらぐどとBig River
さて、妄想なので、話の構成とかあまり気にしないで、思い付くまま書き連ねたいと思います。 ぼんやり妄想しているうちにいくつか浮かんできました。 屋号：弾き語りカフェ あんぷらぐど このカフェは、前田が運営するとしましょう。 で、競合店か友好店...